autoSONIC : système de base

  

Prix spécial 45K €

autoSONIC-S

L'autoSONIC-S est une trancheuse en ligne à la technologie d’ultrasons, conçue pour la découpe rapide et précise des portions de bloc ou de produits ronds. Le produit est chargé sur des plaques de support qui sont positionnées sur un convoyeur à taquets pour garantir que le produit est dans la bonne position avant la découpe. Une tête de découpe par ultrasons effectue la mise en portion très précise et le produit est transféré par un convoyeur à servocommande; le concept en ligne permet le chargement et déchargement du produit rapidement et facilement. Plusieurs produits à la fois peuvent être chargés sur plaques de transport pour augmenter la production. De plus, une tête rotative peut être montée sur l'autoSONIC-S pour couper des produits ronds.

autoSONIC in-line slicer for cheese, bakery or meat and paté

Toutes les machines sont conçues pour répondre aux normes d'hygiène stricte et des matériaux de qualité alimentaire et en acier inoxydable sont utilisés partout. Panneaux en polycarbonate garantissent que la sécurité et les normes acoustiques sont respectées. La flexibilité de la gamme des machines signifie que des produits ronds, plats, en bloc, ou en forme de pain des industries pâtissière, fromagère et de la viande peuvent être transformés de façon effective et économique.

 

informations additionnelles

Le système de coupe par ultrasons associe des ondes acoustiques à haute fréquence, produites par une sonotrode oscillant à 20 000 cycles par seconde (20 kHz). Les ondes acoustiques sont concentrées et uniformément réparties le long de l'extrémité de la sonotrode, soit un système de coupe très efficace. L'amplitude peut être réglée en fonction du produit, généralement entre 40 et 80 microns. Le générateur est encastré à l'arrière du panneau de commande, et alimente en énergie la sonotrode en titane à l'aide d'un transducteur et d'un survolteur en acier inoxydable.

coupeuse en ligne

trancheuse en ligne